Pop-up kaaswinkel in de bibliotheek

Pop-up kaaswinkel en kookworkshop voor kinderen in de bieb
Foto: Derk van Veenendaal

Sinds 2017 is op basisschool De Ruimte en basisschool De Regenboog een biologische kaasmakerij met kaaswinkel te vinden. Van 12 tot en met 16 november is deze kaaswinkel tijdelijk geopend in de bibliotheek in ’t Vestzak.

Kaasplatootje

In 2017 startten basisschool De Ruimte en basisschool De Regenboog kaasmakerij ‘Het Kaasplatootje’. Bij deze kaasmakerij op school komen alle facetten van bedrijfsvoering aan bod: van inkoop van ingrediënten tot verkoop van de kazen en het verzorgen van publiciteit. Zo halen leerlingen iedere week biologische melk bij boerderij De Hofstad in Breugel om de kaas mee te maken en ontwierpen ze een eigen logo. Ze vertellen je er alles over in hun tijdelijke winkel in de bibliotheek. De winkel is in de week van 12 tot en met 16 november dagelijks tussen 12:30 uur en 14:30 uur geopend. Op donderdag is de winkel geopend van 15:00 uur tot 17:00 uur. Die middag geven leerkrachten van de twee scholen en melkboer Paul Schots van boerderij De Hofstad een presentatie over hun bijzondere samenwerking in het kader van onderwijsinnovatie.


Meer informatie

Datum: 12 november 2018 tot 16 november 2018
Tijd: van 12:30 tot 14:30
Locatie: het Vestzak

Kaart wordt geladen...