Door een nieuwe samenwerking tussen bakkerij Schellens en bakkerij Stuurwold is de bakkerij van Schellens op Ekkersrijt overbodig geworden. Vanaf volgende maand werken beide bakkerijen samen vanuit één gebouw in Eindhoven.
De strategische samenwerking, zoals beide bedrijven het noemen, heeft geen invloed op het personeelsbestand: de 28 medewerkers van Schellens komen in dienst van Stuurworld. Hierdoor komt het personeelstotaal op 42 medewerkers.
Bakkerij Schellens bakt al 75 jaar in Son brood. Ze hebben een groot klantenbestand van zorginstellingen, hotel-recreatie en catering in de hele regio. Ook hebben ze diverse eigen winkels, zoals de winkel in de Heistraat.